Avainsanat: kasvisruoka, kokkikirja, liharuoka, lisuke, master chef, munakoiso, Myllymäki, ruoka
Muistattehan kuinka hehkutin teille porkkana reseptiä joka löytyy sekä aiemmasta postauksestani, että täältä Myllymäen kasvisruokakirjasta?
Nyt päätin testata munakoisoa chilillä, valkosipulilla ja juustokuminalla. Päälle riivittyjä mintunlehtiä sekä jogurttia ja kylkeen medium naudan grillipihvi. Ai että toimiiko? No kyllä toimii, moitteettomasti. Olen jättänyt perunat vähiin, riisiä pastaa syön todella harvoin muutenkaan ja olo alkaa kohentumaan. Se puolikas puristettu sitruunanmehu haaleaan veteen aamuisin nautittuna tyhjään vatsaan alkaa tekemään ihmeitä kehossani. Turvotus alkaa olemaan tipotiessään, keho huutaa enemmän kasviksia kuin hiilareita. Olenkin päättänyt, että kuuntelen mitä kehoni haluaa ja annan sille sitä. En höpötä dieetin perään, vaan pyrin kuuntelemaan itseäni ja kehoani sillä loppupelissä me olemme jokainen oma yksilö, ja se mikä sopii yhdelle ei sovi toiselle.
Yhdestä asiasta en kuitenkaan tingi. Se on mahdollisimman puhtaat raaka-aineet ja kaunis kattaus.
Toinen bloggari ystävä jonka kuvia voisin syödä on Beach House Kitchen, käykäähän tutustumassa.
Oikein ihanaa viikonloppua jokaiselle, ja Kiitos että jaksat käydä lukemassa näitä juttujani täällä.
Jos pidät blogistani, niin kerrohan kaverillesikin. Kohta olisi kivaa arvontaa tiedossa.
– Scarlet –
Ooh iski nälkä, munakoiso on mielettömän hyvää, aijai mitä ruokaa. 🙂 Kivaa viikonloppua <3
Tiia K: minä joudun totuttelemaan munakoison makuun, en oo koskaan oikein pitänyt.
Tosin eipä minulla ole ollut hyvää ohjettakaan 🙂
Viikonloppuja sinnekin <3 Aurinkoa <3
Munakoiso on kyllä herkkuani, kun sen hyvin valuttaa ja maustaa niin se on jumalaisen hyvää! Minullakin on perunansyönti ihan minimissä, meidän tämän kesän vijelmä epäonnistui ja perunoista tuli mauttomia. Just ja just perunarieskoja niistä tehdystä muusista saa…; )
Kaunista viikonloppua!
Heli: Munakoisossa lienee tärkeintä juuri tuo valmistus prosessi oleellisin jotta sen saa maistumaan hyvälle:)
Täällä opetellaan pikku hiljaa…
Aurinkoista viikonloppua
Ooh nam! Syön itsekin nykyisin vähän pastaa, riisiä ja perunaa. Lähinnä siksi, että on niin monia muitakin hyviä lisäkkeitä ja haluan kokeilla kaikkea.
Lumo: ja juuri noista muista lisukkeista, tulee usein niin kevyt olo 😉