Avainsanat: ateria, bacon, joulu, jouluruoka, liha, liharuoka, Pasqua, pekoni, versot, viini, Viinimaa
Joulu lähestyy ja sitä perinteistä kinkkua on varmasti jokaisen pöydässä, ja hyvä niin. Mutta silloin kun syöjiä on vain muutama on tämä juhlapaisti mitä parhain vaihtoehto.
Herra Snellmannin naudan juhlapaisti tehdään sisäpaistista, joka on suolattu ja jota on maseerattu ajan kanssa. Näin rakenteesta saadaan miellyttävän pehmeä.
Naudan suolattu juhlapaisti
paketti pekonia
porkkanaa ja palsternakkaa
vettä litran verran
2 knorrin lihaliemi fondikuutiota
Blogiyhteistyössä
Vastaa