Naudan sisäfile punaviinikastikkeella
kokonainen naudan sisäfile suolaa pippuria tuoretta timjamia öljyä Hiero mausteet sisäfileen pintaan, ruskista liha kevyesti pannulla voissa, kunnes pinta on kauniin ruskea. Laita paisti 200 C uuniin, paitomittarin näyttäessä 54-56 Lue lisää
