'Kanaruoat '

Tikka masala ja polenta

Tänään sävellettiin oikein reilulla kädellä tikka masalan kohdalla. Kyseinen soosi toimii niin kanalla kuin lihalla. Itse miellän tämän tomaattipohjasen lihaan paremmin, ja jugurttipohjaisen kanaan. Mutta koska lihaa ja jugurttia ei  Lue lisää

Kanasalaatti ja caesar-kastike

Hei, hyväksi todettua reseptiä pitää jakaa usein, joten tässäpä teille pienenä uusintana ja muistutuksena miten helppoa ja nopeaa on tehdä caesar kastike itse! Tämän jälkeen et enää osta kaupasta pullon  Lue lisää

Kanasalaatti

Kana/pekoni/muna/salaatti! Mitä tarvit? No kanan, ja salaattia ja vähän lisukkeita;) Jos haluat tehdä maailman parasta caesar-salaattikastiketta, niin klik tänne! Niin hyvää, ja helppoa!

Tikka Masalaa ja naan-leipää

Olen huomannut, että olen viime aikoina kunnostautunut keittiössä ja teen thaimaalaiset ja intialaiset ruuat itse, alusta loppuun saakka. Käytän mahdollisimman vähän valmiita sekoituksia, teen tahnat ja pastat itse ja voi  Lue lisää

Caesar-kastike

Caesar-kastike: 3 anjovisfilettä 1-2 valkosipulinkynttä 2 dl rypsiiöljyä 3-5 rkl puristettua sitruunamehua 2-3 rkl Dijon-sinappia 1 rkl valkoviinietikkaa mustapippuria 1 rkl vettä 1 kananmuna Kaikki ainekset korkeaan lasiin/purkkiin, ja sekoitetaan  Lue lisää

Kanajauhelihapihvit

Kauan kaivattu perjantai ja helppoa kotiruokaa ei voita mikään. Tänään oli vuorossa kanajauheliha pihvit, joita voi tuunata oman mielensä mukaan, ihan rajattomasti. Kaapista löytyi auraa, purjoa, valkosipulia, munia, inkivääriä ja  Lue lisää