'Leivonta '

Omenapiirakka

Tässä teille tuunattu omenapiirakan ohje jakoon, joka ei ole liian imelä. Speltti jauhoissa on se pieni twist! 4 munaa 2 dl tavallista sokeria ja 1 dl muscovadasokeria vatkataan kuohkeaksi lisätään  Lue lisää

Suklaapalat mustikoilla ja vaahtokarkeilla

Nyt olisi tarjolla syntisen hyvää ja tuhansilla kaloreilla lastattua suklaapaloja mustikoilla ja vaahtokarkeilla. Mustikoita on ilmeisesti metsissä runsaasti? Itse en ole sellainen joka nauttii metsässä mesoilusta, kun hyttysarmeija inisee ja  Lue lisää

Tikka Masalaa ja naan-leipää

Olen huomannut, että olen viime aikoina kunnostautunut keittiössä ja teen thaimaalaiset ja intialaiset ruuat itse, alusta loppuun saakka. Käytän mahdollisimman vähän valmiita sekoituksia, teen tahnat ja pastat itse ja voi  Lue lisää

Heinäkuinen Joulupostaus

  Koska jokainen vuodenaika alkaa aikaisemmin kuin ennen, päätin tehdä pienen joulupostauksen nyt heinäkuussa! Tiedän, että jouluihmisiä on olemassa, ja heinäkuu on heidän mittapuullaan jo myöhäinen ajankohta aloittaa suunnittelemaan joulua.  Lue lisää

Eurooppalainen ruokatori Kokkolassa 2015

Eurooppalainen ruokatori avattiin tänään Kokkolassa, ja ihanaa kuinka paljon ihmisiä oli liikkeellä. Minulle taas riittää chorizo, nougat ja oliivit ja en liiku metriäkään, mihinkään suuntaan. Oletko koskaan maistanut oikein valmistettua  Lue lisää

Marimekon oiva sääpäiväkirja siirtolapuutarhalla

Olen tässä ilmoja piellessä ajatellut tehdä keltaisesta pahvista auringon, ja teipata sen keittiön seinään kiinni periaatteella you´ll better bring your own sun. Yksi asia, jonka olen kuitenkin ottanut tavaksi jo  Lue lisää

Gluteeniton minuuttisämpylä

Olen aiemmin postannut minun näkkileipäohjeen, löydät sen täältä, klik. Nyt törmäsin aivan uskomattoman hyvään sämpylä ohjeeseen. Periaatteessa samat ainekset kuin näkkileivässäkin, mutta nyt laitetaankin mikroon uunin sijasta. Tällä kertaa mittasin  Lue lisää

Hyvä piirakka oma maun mukaan

Kinkku- tai savukalapiirakka 100 gr voita tai margariinia 2 dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta ½ dl vettä Täyte noin  400 gr savukalaa (lohta, siikaa ) tai kinkkua 3 munaa 1  Lue lisää

Herkuttelut

Voisin elää pelkällä pitsalla! Mitä rasvasempi, sen parempi eli jauheliha, herkkusieni, pepperoni makkara ja jalopenos, siitä on minun lemppari pitsani tehty. Nyt ei ollut juuri noita lisukkeita, joten tuunattiin parmankinkulla,  Lue lisää

Vesimelonikakku, Magisso ja MoMA ne yhteen sopii

♥ The sweetest watermelon cake ever, and as a jewellery on the top, Magissos cake server. Also found at New York MoMA store. I´m so in love ♥ The world  Lue lisää