'Ruoka '

Munasotilaat mädillä

Ensi kuussa onkin jo kesäkuu. Olenkin jo odottanut, että milloin keho sanoo stop, ja nyt se vaivihkaa sanoo stop ja makaan sängyssä ja katselen netflixiltä sarjoja maratoonina. Daredevil 1 tuotantokausi  Lue lisää

Ridderheims kutsuu viikonlopun viettoon

Tänään voisi laittaa kolesterooliarvot kohilleen. Pienenä apuna ajattelin käyttää chorizo makkaraa, täytettyjä jalopenoksia ja paprikoita, homejuustoa, mätiä ja lasi punaista. Viikonloppu menee vaakatasossa maaten, rennosti relaten Vappua odotellessa! – Scarlet  Lue lisää

Silakkapihviä pöytään

Tänään on vuorossa silakkapihvit. Ruisjauhoja, valkopippuria, suolaa ja kunnon voita paistamiseen, ja se olla siinä. Käytän todella harvoin valmiita eineksiä, sillä perusruan tekeminen ei oikeasti vaadi rakettitiedettä eikä paljoakaan aikaa.  Lue lisää

An if

Huomenta kaikille ja oikein mukavaa maanantaita. Eilen löysin tällaisen hyvän ajatustekstin #sweetlifeofmalins instagrammi tililtä. Halusin jakaa sen teille, sillä se on mielestäni niin hyvä. Malinilla on myös ihana blogi, kannattaa  Lue lisää

Antakaa mulle pizzaa

Voisin elää pelkästään pizzalla, eikä vain millä tahansa pizzalla. Lempparitäyttenni ovat jauheliha, herkkusieni, pepperoni makkara ja jalonpenos. Olen ollut uskollinen tuolle jo yli kaksikymmentä vuotta. Eräs pizzeria nimesi sen minun  Lue lisää

Lakusiirappia ja jädeä

Viikonlopun herkkuhetkiin helppoa ja nopeaa on lorauttaa lakritsisiirappia lasin pohjalle, päälle jäätelöä ja lakupaloja. Suussa sulavaa makujen harmoniaa. Ihanaa viikonloppua. – Scarlet –

Myskikurpitsakeitto

MYSKIKURPITSAKEITTO 1 sipuli 6 valkosipulinkynttä pari omenaa loraus ruokaöljyä 2rkl currytahnaa (itse laitoin thaimaalaista panang currytahnaa) 1 rkl inkivääriä raastettuna 1 rawit chili 1 myskikurpitsa 6 dl vettä 1 maggin  Lue lisää

Herneenversoja

Herneenversot on todella helppo kasvattaa ja kelpaavat salaatteihin, leivän päälle tai muuten vain popsittavaksi. Liota herneitä yön yli, jolloin itäminen nopeutuu huomattavasti. Sitten vain herneet mullan päälle, vähän multaa peitteeksi  Lue lisää

Raikas lohisalaatti

Lohisalaatilla mennään tänään. Kerään aina lautaselle, mitä nyt kaapista sattuu löytymään. Normaalisti pidän ison arsenaalin eri salaatteja, kasviksia, oliiveja aina valmiina joihin on sitten helppo lisätä se ruokaisia osuus. Tänään  Lue lisää

Suussasulavaa suklaata

150g voita 200g taloussuklaata 3 munaa 3 1/2 dl sokeria 5 dl speltti kakkujauhoja 3 tl leivinjauhetta 1 dl auringonkukansiemeniä 1/2dl cacao nibsejä 2 dl mustikoita 3dl mini vaahtokarkkeja Vatkaa  Lue lisää