'Ruoka '

Karitsan kiekkoja

Luomu karitsaa lähituottajalta suoraan ja kasviksia. Perus yksinkertaista, mausteena vain suola, mustapippuri, valkosipuli ja timjami. Hyvä ruoka ja parempi mieli. – Scarlet –

Eat your greens

Simpukka pannacotta

Hyvää huomenta maailma, ihanaa kun eletään jo huhtikuuta. Kaksi askelta kesään, josta on luvattu ennätyslämmin.   – Scarlet –

Littuleipää

Tänään syödään littuleipää, kaikilla mausteilla. Itse keskityn aina käyttämään helppoja raaka-aineita, puhtaita yksinkertaisia makuja, luomua ja tuen mahdollisuuksien mukaan paikallisia tuottajia enkä haikaile Numibialaisten pensasmustikoiden perään, kun omissa metsissä on  Lue lisää

Kun elämä maistuu sitruunalle

Kun elämä maistuu sitruunoilta, niin leivo niistä kakku ja lisää paljon intiaanisokeria, ja maailma maistuu niin paljon paremmalta. – Scarlet –  

Leipominen ja kuppi teetä rentouttaa

Leivän leipominen rentouttaa, ja mikään ei ole niin ihanaa kuin se että voi omilla käsillään tehdä jotain. Iso kupillinen teetä, ja aika pysähtyy. Ei lisäaineita, ei lisäaikaa vaan laatuaikaa. Paljon  Lue lisää

Pannacotta

Nyt alan tosissaan miettimään mitä syön, ja milloin syön. – Scarlet –

Kukkaistuutti

Minun kesäjäde maistuu liljoilta, kissankelloilta ja päivänkakkaroila. Rakastaa, ei rakasta, Rakastaa

Merenneitojen jalokiviä

Simpukat ja korallit, nuo merenneitojen jalokivet, muotoutuneet merissä ja myrskyissä ja tulleet suudelluksi auringon puolesta