Persiana tuo vuoden paras keittokirja

11.5.2016 |

Persiana

Persiana ruokaa lahi-idasta

Persiana ruokakirja

Persiana reseptit

Persiana kasvisruokaa

Vuoden paras keittokirja, eikä pelkästään sitä, vaan tällä hetkellä maailman kaunein ja mielenkiintoisin kirja luettavaksi jos minun mielipidettäni kysytään. Eipä tuo Observer Food Monthly Awards 2014:kaan hirveästi päässyt kirjaa moittimaan.

Ensimmäisenä ei kaikille tule edes mieleen mitä lähi-idän ruoka oikein on ja miltä se maistuu, vai tuleeko? Istuu hyvin suomalaisiin makunystyröihin kunhan vain kokeilee. Mutkatonta ja hyvää perusruokaa.

Tämä Persiana on kuin taidekirja jonka kuvia silittelee samalla kun sitä lukee ja ihailee.

Mutta, koska kyseessä on ruokakirja niin kerrataanpa vähän sisältöä. Kuka tahansa kotikokki onnistuu taatusti näiden yli 100 reseptin kanssa, joiden joukkoon on valikoitunut niin kasvis- kuin sekasyöjiä miellyttäviä reseptejä. Samoin ruuansulatusta edistäviä ja keveitä reseptejä on saatu mahdutettua mukaan. Kirjassa on otettu myös huomioon kiireiset kokkaajat joten kaikille jotain. Kirja on puhtaasti sahramia ja mintun tuoksua joka rantautuu Lähi-idästä ja Persiasta meidän kotikokkien ulottuville.

Todella onnistunut kirja. Ei lisättävää.

Menkää itse toteamaan tämä lähimpään kirjakauppaan tai tilatkaa kirja itselle tai lahjaksi tulevia valmistujaisia ajatellen.

ps. Ruoka reseptitkin ovat helppoja, houkuttavia, koukuttavia ja hyviä.

Gummerus

Ei kommentteja

Täydelliset rintsikat Caroline´silta

11.5.2016 |

Caroline´s Marlies dekker rintaliivit

Carolines

Marlies Dekkers

Siis milloinkahan minä olen viimeksi ostanut sellaiset rintsikat, joista itekkin saa kiksejä? Jos en muista, niin jo oli aikakin päivittää alusvaatekaappia.

Aina vaan ollaan menty kupeissa kun turnajaisissa yksi kirjain eteenpäin ja aika monta aakkosta on päästy eteenpäin. Painovoima tekee tehtävänsä iän myötä ja kroppa muuttaa muotoaan aina muutaman vuoden välein.

Tämä on kyllä huomattu, ei ole mennyt mitenkään ohi;)

Vaikeutta on tuottanut se, että haluan mustat, simppelit, mielellään ilman pitsiä mutta borneot liivit joiden tulee istua täydellisesti.

Nyt sitten löytyi Caroline´silta sellaiset ja merkkihän on marlies dekkers.

Kyseisellä merkillä on aika villejäkin vaihtoehtoja rohkeimmille;) Taidanpa käydä hankkimassa toisetkin, sen verran nämä koukuttaa täydellisellä istuvuudellaan ja pari narua ovat se chic juttu;)

Onko sinulla jotain suosikki merkkiä, jos niin mikä?

Caroline´s Alusasut

Isokatu 5

Kokkola

(2) kommenttia

Kuorintavoiteiden aatelia Eco by Sonya Driver

10.5.2016 |

Eco Sonya driver

Eco Sonya ruohonjuuri

Eco Sonya pink himalayan salt scrub

Olen viimeaikoina perehtynyt eri luonnonkosmeetiikan tuottamiin kuorintavoiteisiin ja tässä on sitten omasta mielestä se kaikkein paras.

Tämä Pink Himalajan suolakuorinta kosteuttaa ja kuorii ihoa tehokkaasti. Sitruunaruohon, kookosöljyn ja makadamianöljyn yhdistelmä tekee ihosta silkkisen pehmeän. Siis oikeasti tekee, tämä ei ole mikään mainoskikka, vaan ihosi on kuin silkkiä kuorinnan jälkeen. Tämä on myös niin huumaavan tuoksuinen kuorintavoide, että toivoisin tätä saatavan myös pesunesteenä ja shampoona.

Eco by Sonya on 100% luonnollinen ihonhoitosarja, jonka valikoima sisältää laadukkaita itseruskettavia ja aurinkosuojatuotteita. Sarjan tuotteet sisältävät ainoastaan luonnonmukaisia ja luonnollisia valmistusaineita. Tuoteperheen tarina alkoi australialaisen Sonya Driverin siskon sairastuttua melanoomaan vain 30-vuotiaana. Sonya päätyi käyttämään tuhansia tunteja turvallisen ja luonnollisen vaihtoehdon kehittämiseen. Lopputuloksena syntyi suosikkisarja joka teki historiaa saadessaan ensimmäisenä itseruskettavana ihonhoitosarjana Austaralian Organic Food Chain luomusertifikaatin.

Tuote on vegaani.

Itseruskettavat voiteet ovat turvallinen vaihtoehto ja omasta mielestäni miljoona kertaa parempi vaihtoehto kuin se, että polttaa ihonsa. Ensinnäkin kerran poltettu iho on auringolle todella herkkä ja altis seuraavat kolme vuotta, joten toivoisinkin, että kenellekkään ei kävisi niin, että aurinko pääsee yllättämään vaan, että jokainen ymmärtäisi suojata ja varjella ihoaan hyvin. Meillä on vain yksi iho kehomme suojana.

Tällä Pink Himalayan suolakuorinnalla tehty koko vartalokuorinta peittoaa Turkkilaisen Hamamin mennen tullen.

Royal me

Mistä löytyy?

Ruohonjuuresta.

Ei kommentteja

Mistä löytyy Lamppukauppias

10.5.2016 |

Pure
Float 39
Mystic 20
Float 39
Strap48
Edge
Funk 22
Strap

Pieni vinkki teille lukijoille kivasta Lamppukauppiaasta jonka mallistosta löytyy joka hintatasoa hiveleviä ihanuuksia.

Tässä kuvia Nordluxin upeista valaisimista ja jos vain asunto antaisi myöten niin minulla roikkuisi vähintää seitsemän lampun rykelmä vähän joka nurkassa;)

Tilasin kuitenkin yhden klassikko pöytävalaisimen itselleni sillä työpisteeni on todella pimeä. En halunnut kuitenkaan mitään perinteistä spottivalaisinta pöytää koristamaan. Odotan innolla, että lappu kotiutuu ja pääsen mallaamaan sitä tähän pöydälle. Se on niin kaunis ja ajaton.

Käykäähän tutustumassa tähän ihanaan Lamppukauppiaaseen.

Valaisimet ovat pikkusen sitten muuttaneet muotoa kun minä niitä viimeksi olen tutkaillut;)

Tiedä vaikka kokisit valaistuksen ja huomaat vaihtaneesi kaikki kotisi valaisimet.

Ei kommentteja

Savulohta ja katkarapuja voileipäkakun väliin

9.5.2016 |

voileipakakku

voileipakakku savulohi

voileipakakku katkarapu

Monissa perheissä juhlat ovat edessäpäin ja tässä on aivan taivaallisen hyvä ja tuhti voileipäkakun resepti jakoon. Heittäydy hurjaksi ja poikkea kaavoista ja tee kakusta pyöreä sen iänikuisen suorakaiteen muotoisesta. Koristele vain puolikakkua päältäpäin niin ottaja voi valita haluaako hän paljon täytteitä päälle vai ei. Samahan pätee noissa täytekakuissa. Nyt vain kokeilemaan.

Voileipäkakun täyte

1 iso paahtoleipäpaketti

4 valkosipulinkynttä

3 anjovisfileetä

400 g lämminsavulohta

2 dl täysmajoneesia

1 dl turkkilaista jogurttia

35 g pieniä kapriksia (pieni purkki)

1 dl raastettua parmesaania

1 dl hienonnettua ruohosipulia tai tilliä

2 tl sinappia

½ tl suolaa

½ tl mustapippuria myllystä

200 g kuorittuja katkarapuja

Hienonna ja sekoita kaikki yllämainitut ainekset keskenään, säästä katkaravut erilleen.

Leikkaa leivistä reunat ja lado ne pyöreän tai neliskanttisen irrotettavan kakkuvuoan pohjalle. Lado yksi kerros tahnaa ja katkarapuja, sitten leipäkerros ja uudestaan tahnaa ja kartarapuja ja sitten vielä leipäkerros päälle. Elmukelmu ja jotain painoksi ja yön yli tekeytymään ja maustumaan. Seuraavana päivänä tee kuorrutus ja kuorruta voileipäkakku ja koristele ronskisti isoilla kapriksilla, ravunpyrstöillä, parmesan lastuilla ja versoilla.

Voileipäkakun kuorrutus

400 g maustamatonta tuorejuustoa

pieni ripaus suolaa

mustapippuria myllystä rouhittuna

puolikkaan sitruunan mehu

Voileipäkakun koristelu

rapeaksi paahdettuja leipäkuutioita

katkarapuja

pieni pussillinen retiisiä

parmesaanilastuja

versoja koristeluun

isoja kapriksia

Alkuperäinen resepti otettu Kotivinkistä, jota hieman tuunattu.

Ei kommentteja

Kaikille äideille

8.5.2016 |

Luomutilan kukkakimppu

Jokaisella on joskus ollut tai on äiti.

Äiti ei ole aina se sama, vaan voit joskus saada uuden äidin.

Toiset tulevat toimeen äitinsä kanssa, toiset eivät.

Toiset tykkäävät äitistänsä, toiset eivät.

Äidit voivat muuttua elämän tuiskeessa.

Äitiin liittyy vahva side, niin hyvässä kuin pahassa.

Äiti maa.

Sanotaan, että kuoleman hetkellä meillä kaikilla on ikävä äitiä.

Äiti on aina äiti ja äidiksi voi kasvaa, vaikka ei omaa lasta olisi saanutkaan.

Äiti on aina äiti.

Äitinä oleminen on vahva kokemus.

Äiti on niin paljon enemmän kuin se nainen jota katsot.

Olkoon päivässänne pieni hetki itseänne varten.

Muistakaa olla armollisia itseänne kohtaan ja rakastakaa itseänne.

Äideille

 

Ei kommentteja

Nurme hellii ihoa luonnollisesti

6.5.2016 |

Nurme lavender sugar scrub

Nurme avocado sokerikuorinta

Nurme coconut butter

Nurme footscrub soap

Nurmen tuotteet tulevat Virosta, pienestä perheyrityksestä jossa tuotteet valmistetaan käsin, tarkoin valituista raaka-aineista ja niihin ei lisätä mitään turhaa. Ymmärrän hyvin, miksi nämä tuotteet ovat saavuttaneet suuren suosion, sillä ne ovat puhtaasti vain niin hyviä. Laventelin sokerikuorinta tuoksuu niin aidolle, puhtaalle laventelille, että menen ihan sekaisin sen huumaavasta tuoksusta.

Nyt on juuri se oikea aika vuodesta kuoria kaikki kuollut ihosolukko pois iholta, joka ainakin minulla hilseilee ihan järkyttävästi. Jalat olenkin jo pussittanut kuorintapussissa ja nyt hellin niitä Nurmen Foot scrub saippualla joka kuorii erinomaisesti jalat sekä poistaa jopa nurmikon vihreät tahrat pois pelkällä saippualla hankaamisella.  Saippuakuorinnan jälkeen kuorin jalat uudestaan laventeli sokerikuorinnalla ja tämän jälkeen coconut butter, kookosvoita jalkoihin joka sulaa kuin voi kun sitä levittää. Jalat kiittävät ja ovat niin kauniit. Kookosvoidetta, joka on hajuton, voi levittää hiuspohjaan (joka ainakin minulla on rutikuiva) ja hiustenlatvoihin jolloin hiukset kiittävät ja kiiltävät.

Nyt kelpaa aloittaa varvastossu kausi.

Flip flop it is.

Sunshine it is.

Tuotteita saatavilla muun muassa  Ruohonjuuresta ja Nurmen sivuilta näet lähimmän jälleenmyyjäsi.

I ♥ Nurme

Ei kommentteja

Morsiussaaren raitilla

5.5.2016 |

Morsiussaari

Morsiussaari vesiraja

Morsiussaari koivut

Morsiussaari vesi

morsiussaari lehdet

Morsiussaaren ranta

Sää on kuin morsian ja siihenhän sopii pitkä fillarilenkki Morsiussaareen ja takaisin, spotifysta Lauri Tähkän Morsianta kuunnellen.

Mikään, siis mikään, ei voita sitä ihanaa meren tuoksua mikä keväisin puskee rantakaislikosta läpi. Se muta, vedessä lojuvat kaislat ja suolainen tuulahdus.

Maa ja meri tuoksuvat todella vahvasti.

Äskeisellä fillarilenkillä sielu ehti kehoon kiinni ja jäi sinne pysyvästi kesää odottelemaan.

Kaikki tapahtuu nyt, niin menneisyys kuin tuleva.

Siltä minusta ainakin vahvasti tuntui kun ajelin ja katselin aavalle merelle päin.

Tästä on hyvä jatkaa, eteenpäin.

Ei kommentteja

Kohti kesää mennään

4.5.2016 |

Luomutila herne

Luomutila herneenpalot

Luomutilan apilat

Luomutila hevonen

Luomutila Holmqvist

Luomutila viljapelto

Luomutila tikkataulu

Luomutila voikukat

Luomutila

Pieniä pilkahduksia kun olemme menossa kovaa kyytiä kohti kesää.

Ihanaa.

Ei kommentteja

Venetsiassa veneillen

4.5.2016 |

Venetsian talot

Venetsia talot

Venetsia silta

Venetsia Gondola service

Venetsia Wedding

Venetsia kanaali

Venetsia McDonalds

Venetsia huokausten silta

Venetsia salviati

Venetsia on varmaan yksi niistä ”bongaa kaupunki” listalla monella ihmisellä?

Kaupunki on rakennettu 118 saarelle jotka sijaitsevat lähellä toisiaan Venetsian laguunilla, joita yhdistää puolestaan 354 siltaa. Venetsia vajoaa hitaasti mereen ja sen vajoamista on yritetty estää monin eri tavoin. Viimeisten tutkimusten mukaan vajoaminen on saatu ehkä pysäytettyä mutta varmuutta asiasta ei ole. Noh, tuskinpa tuo kaupunki minun elinikäni aikan vielä vajoaa mutta kun 30 000 taloa on puupaalujen varassa jotka ja ne puupöllit sijaitsevat veden alla niin on sanomattakin selevää, että pikkusen on haasteellista pitää tönöt pystyssä ja estää lahoaminen.

Kaupungissa siis mennään veneellä paikasta toiseen ja lentokentällekin mennään veneellä. Helekatin kallis kaupunki, jos haluat istua kuuluisalla torilla ja juoda kupposen kahvia niin helposti maksat siitä ilosta kympin. Suosittelen siis lukemaan hinnaston läpi, ennekuin istahtaa alas  ja alkaa nauttimaan näköaloista. Sama pätee Monacon Casinon edustalla olevaan ravintolaan;)

Itse en oikein jaksanut innostua tästä kaupungista, museoista ja hintaluokasta. Sokkeloiset kujat olivat täynnä huippumerkkien kauppoja ja kaikki mihin katseesi loit alkoi tuhannesta eurosta ylöspäin. Tiedä häntä, tuleeko elitisti tänne shoppailemaan vai tekevätkö he ostoksensa netin kautta?

Päivä Venetsiassa oli minulle ihan tarpeeksi.

 

 

(1) kommentti