Eilen näimme auringon, ja olimme aivan ihmeissämme. Meidän pitäisi tänäänkin nähdä aurinko! Aivan kuin odottaisi jotain harvinaista meteoriittia saapuvaksi, vain siksi kun haluaisi nähdä auringon;) Mutta, mitä minä sanoin tuossa pari viikkoa sitten? Sanoin, että meille tulee pitkä, lämmin ja kaunis syksy.
Tänäkin syksynä tehdään taas pihlajanmarjahyytelöä, namskis.
Nyt suuntaan merelle päiväksi.
Ihanaa päivää
– Scarlet –
Siinä se nytten on, tuo Salla Laurinollin maalaus. Olen niin onnellinen tuosta taulusta, että ihan kehrään. Ensimmäinen työpäivä takana ja toinen edessä. Valokuvien läpikäyntiä, koodaamista ja soittamista paikasta toiseen. Onneksi tietää mitä tekee, niin homma on hanskassa. Tänään vuorossa luontopolkua, ja huomenna merelle.
Täällä kotona meillä on tupakeittiö, joka tuo haasteensa sisustamiseen. Varsinkin kun neliöitä ei ole paljon. Olen kuitekin saanut mahtumaan Ikean tarjoiluvaunun keittiön ja pöydän väliin, siitä muksun on helppo itse ottaa juomalasi, lautanen tai kippo itelleen. Minun ei aina tarvi antaa sitä hänelle yläkaapista jonne hän ei vielä ylety. Sitä ei huomaakkaan kuinka paljon me äidit teemme lapsillemme kaiken valmiiksi, sen sijaan että antaisimme lapsen itse tehdä ne samat asiat. Pieni koululainen osaa niin paljon muutakin kuin tulla valmiiksi katettuun pöytään;)
Ihanaa päivän jatkoa, kiitos kaikille uusille tykkääjille ja tervetuloa viihtymään nelkyt plus Scarletin seuraan.
Tässä pieni vinkki valosarjojen ystäville. Törmäsin Sirius valosarjaan, jotka maksoivat vain pikkusen päälle kaksikymmentä euroa Prismasta. Näitä tuli viime syksynä pieni erä, ja ne menivät heti, eikä uusia tullut. Nyt olin nopea, ja nappasin heti paketin mukaani. Valopalloja on 20 ja ne ajottuvat kolmen metrin matkalle. Piuhassa on myös valokatkasin, joten ei tarvitse vetää töpseliä seinästä irti. Tosin minulla ei sitä vaivaa ole, sillä kirkkaat joulu- syysvalot palavat kotona ympäri vuoden, niin sisällä kuin ulkonakin. Naapurit eivät jaksa enää edes ihmetellä;)
Tuikkuja ja kynttilöitä olen poltellut jo muutaman viikon, sillä syksy tulee. Sen tietää tuoksusta joka leijailee ulkona, ja siitä miten mereltä tuulee. Sieltä puskee syysmyrskyt läpi ihan kohta. Mahtavaa!
Valoa kansalle;)
– Scarlet –
Ei vaan mene puuro aamusin alas. Sen siitä saa kun lapsena pakotettiin syömään paksua kaurapuuroa elon ensimmäiset kymmenen vuotta. Mikään puurobaari tai marjat eivät oikein saa minun päätäni kääntymään. Ruispuuro runsaalla sokerilla ja voinokareella on ainoa puuro mikä on mielestäni tosi hyvää. Haudutusaika on vain tässä puurossa vähän turhan pitkä.
Nyt silmät ristissä, ajatus nollassa kohti arkea ja ensimmäistä työpäivää loman jälkeen, huoh. En ole tosin saanut levättyä lomalla, sillä se nk. loma oli todella lyhyt koska työvaihdoksen vuoksi ei ehtinyt kertymään montaa päivää sluibailuun. Viime viikonloppu oli oikeastaan ainoa omahetki koko kesänä, joten näillä mennään, ai ei voita.
Siitä huolimatta, oikein ihanaa elokuuta kaikille. Syksy on tullut jo minun kaupunkiini, ihanaa.
– Scarlet –
Tänään sataa vettä, ja huomenna mennään töihin. Ihana arki alkaa, ja enää neljä yötä ja päästään Robinin keikalle ♥
Koska ruokaa saa tehdä, satoi tai paistoi niin tein sitten lihapullia.
Perus lihapullia voi halutessaan tuunata helposti vähän eri makuiseksi. Itse olen tykästynyt kovasti chilin ja korianterin yhdistelmään. Lapsi taas on siinä vaiheessa, että kaikki mikä on lautasella on pahaa, kun taas kaikki ruoka joka asetellaan muovikoriin on todella hyvää. Tällä kertaa annan periksi ja pääsen helpommalla, joten koriruokaa syödään;)
400 gr jauhelihaa
2 isoa herkkusientä
2 kevätsipulia
1/2 vahvaa chiliä
2-3 valkosipulinkynttä
1 muna
2rkl kalakastiketta
korianteria silputtuna vajaa desi
suolaa oman maun mukaan
musta pippuria rouheena
Pyörittele lihapullia, pistä uuniin 225 noin 10 minuuttia, tai kunnes ovat ruskistuneet.
– Scarlet –
En muista milloin olen saanut olla yksin kotona koko viikonlopun? Ehkä joskus seitsemän vuotta sitten…. nyt kun sain, niin vietin aikani valokuvaamalla uutta ihanaa keittiökaveriani;)
Olen jo vuosia etsinyt kunnon sitruspuristinta, sellaista kaunista ja käteen sopivaa. Vihdoinkin on sellainen suunniteltu, ja magisso lähettikin minulle yhden kappaleen. Saamme kiittää Simon Stevensiä tästä uskomattoman kauniista muotoilusta ja monikäyttöisyydestä. Toisella päällä puristat sitruunat ja greipit, kun taas toisella päällä limetit. Sitruspuristin istuu käteen kuin valettu ja on erittäin miellyttävä käyttää. Materiaalina on tuttuun tapaan ruostumaton teräs. Käytön jälkeen voi sitruspuristimen asettaa bambujalustimelle patsastelemaan, sillä se ansaitsee kunniapaikan keittiössä, niin kaunis se on. Tosin sitä ennen silittelin sitä tovin, sillä se vain on niin kaunis.
♥ ♥ ♥
Finally the perfect citrus reamer has been designed. We can all thank Simon Stevens for this magnificant reamer that will help us in the kitchen every time needed. Fits like a glove in your hand, and with the two different ends you can easy switch from lemons to lime. While not used, it stands steady on a bambu holder like a statue, and you can just look at it and tell him how beautiful he is.
The Citrus reamer is designed for Magisso by Simon Stevens.
– Scarlet –
Koska ihmisillä on jostain syystä tapana juoruta usein vain niistä ikävistä asioita ja levittää niitä, niin päätin että on korkea aika aloittaa Scarletin Positiivisten juorujen viikko.
Seitsemän päivää, ja joka päivä yksi hyvä asia jostain toisesta ihmisestä, tai siitä mitä hän on saanut aikaan. Kerro jaa facebookin tai blogisi kautta, mutta tee se!
Kerro hyvä asia eteenpäin, kerro keneltä kuulit asiasta, tykkää hänestä facebookissa, ja anna hyvän levitä viidakkorummun tavoin.
Miltä kuulostaa? Kuka lähtee messiin levittämään hyvää? Sillä jaksan uskoa ja väittää, että se tulee aina takaisin.
♥ Itse haluan kiittää Riinaa, joka aina jaksaa järjestää ja ylläpitää kaupunkimme iloksi Pientä Vinttipuotia ♥
Itse heitän haasteen seuraaville:
Anna hyvän kiertää
♥ Scarlet ♥
Muistatko kun lähdit ensimmäistä kertaa yhdessä ulos syömään ”elämäsi” rakkautesi kanssa? Sinä kämmäät ja juomalasi kaatuu, haarukka tippuu lattialle, mutta se ei seurustelukumppaniasi haittaa vaan hän nostaa lasin pystyyn, nostaa haarukkasi ja hakee uuden ja auttaa sinua. Katsoo vielä kaupanpäällisiksi spanieli silmillä sinua. Kun hän puolestaan röyhtäisee tai pieraisee, niin se ei haittaa sinua sillä sinä olet rakastunut.
Kuluu useita vuosia, ja olette syömässä ja sinulta kaatuu punkkulasi ja puolisosi tuhisee ja hermostuu vähän että oliko ihan pakko!? Sinunkaan mielestä pieru vaan ei ole hauska, vaikka mitä siitä sanottaisiin.
Samat henkilöt, samat olosuhteet, erilainen suhtautuminen!
Me valitsemme, miten me näemme ihmiset.
Tämähän menee niin, että kun me haluamme pitää jostakusta, oli se sitten puoliso tai kaveri, me voimme olla hyvin suvaitsevaisia tai sitten ei. Kun me haluamme, että joku ihminen ärsyttää meitä, me keskitymme yksinomaan vain hänen vikoihinsa, emmekä halua nähdä tai puhua mistään muusta.
Oma asenteemme, ei toisen henkilön käytös, määrää sen, miten koemme hänet.
Lieneekö tämä aikuisen naisen ikä joka tuo syvempää ymmärrystä ja anteeksiantoa tullessaan, vai olenko oikeasti muuttumassa fiksummaksi? Olen huomannut, että asenne on se mikä on lähestulkoon aina oikea vastaus lähes kaikkeen. Jos joku on minua kohtaan inhottava, niin jos naljailen takaisin niin huono kierre on valmis ja se syö ihmistä, ja eniten se syö minua.
Vain omaa käytöstään voi muuttaa, sillä en voi muuttaa ketään toista mukavaksi tai toisenlaiseksi suhtautujaksi minua kohtaan, mutta voin yrittää vastata entistä ystävällisemmin toisille ihmisille.
Hieroja ja energiahoitajani sanoikin minulle, että minun pitäisi avata sydämeni ja vastata rakkaudella kaikkeen. Kysyinkin häneltä, että miten se on mahdollista kun sydämeni on särkynyt?
The Moment you will let it go, it will happen
– Scarlet –
Pohja:
1/2 pkt tuorehiivaa
1/2 tl suolaa
3 rkl oliiviöljyä
3-4 dl vehnäjauhoja
Täyte:
Creme Bonjourin Chili tuorejuustoa (tai chili-paprika) 200gr
Kylmäsavukinkkua ( Rainbow, todellinen löytö )
Oliiveja
Vuohenjuustoa
Auraa
Kapriksia
Täytteeksi kelpaavat kaikki mistä itse pidät ♥ Sen sijaan, että käyttäisit tomaattipyrettä pohjalla, maustettu tuorejuusto antaa kivan pehmeyden ja maun. Olenkin siirtynyt lähestulkoon kokonaan tuorejuusto ja eri juustojen sekoituksiin näissä littuleivissäni tai pitsoissani. Suosittelen kokeilemaan rohkeasti, sillä eri makuvaihtoehtoja on runsaasti mitä maustettuihin tuorejuustoihin tulee.
Hiiva liotetaan kädenlämpöiseen veteen, jonka jälkeen lisätään suola öljy ja jauhot. Taikina alustetaan tasaiseksi ja annetaan kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta erikokoisia pohjia, valitsemaasi muotoon. Itse tein neljä pientä pohjaa. Littuleivät paistetaan 250 C uunissa, noin 5 minuuttia.
– Scarlet –
Taas on se aika vuodesta, kun Kokkolassa avautuvat vanhankaupungin, Neristanin takapihojen portit. Vintille on tullut vietyä yhtä sun toista, ja kellareihin on kätkötty aarteita. Tavara vaihtaa omistajaa helposti ja kätevästi. Voit tutustua vanhaan historialliseen miljööhön kaikessa rauhassa, nauttia kupin kahvia ja tavata tuttuja.
Ei sitä ihan kaikkien takapihoille pääse korttelitolokulla ihastelemaan:)
Riinan Vinttipuodissa on perinteisesti myynnissä grafiikkaa, piirustuksia, maalauksia, upeita energia koruja ja kortteja paikallisilta taiteilijoilta. Naiset ovat tyhjentäneet vaatevarastonsa talven ja kevään jälkeen ja tarjolla on mm. Calouta, By Malene Birgeria, Odd Mollya, Hunky Dorya ja Rabens Saloneria. Kannattaa tulla tekemään löytöjä vähän kauempaakin Isokatu 27, Kokkolaan.
Vintille vietyä & kellariin kätkettyä
lauantai-sunnuntai 1-2.8 alkaen klo 10.00
Tervetuloa!
– Scarlet –
DIY inspiraatiota
Hyvinvointi
Arki
ihminen
Joulu
Special Lucia
Kauneus & hyvinvointi
kokkola
Matkat
Muoti
Pelaaminen
Päivän ajatus
Ruoka
Jälkiruoat
Kalaruoat
Kanaruoat
Keitot
Leivonta
Liharuoat
Salaatit
Sisustus
Viikon vinkit
Viinit
