Avainsanat: iittala, mehu, mehumaija, raparperimehu, sitruuna, tapio lasit, yrtit

Viime vuoden hitti ja koska niin moni piti tästä ohjeesta ja varsinkin siitä pienestä extrasta mitä basilika ja vanilja tekivät tälle mehulle niin laitetaas hyvä jakoon uudestaan.

Taivaallinen raparperimehu

2 litraa vettä

1 kg raparperiä

3 dl sokeria

3 cm pala inkivääriä

vaniljatanko

1/2 sitruunan mehu

1 limen mehu

2 rkl basilikaa

2 tl vaniljasokeria

Pilko kuorimattomat raparperit kattilaan, lisää vesi, vaniljatanko, inkivääri siivutettuina sekä basilika.

Keitä niin kauan kunnes raparperit ovat pehmenneet kunnolla.

Siivilöi mehu toiseen kulhoon ja lisää sokerit, sitruunan- ja limetinmehu.

Pullota.

Anna jäähtyä ja tarjoile jäiden kera.

Syntisen hyvää.