Avainsanat: kakkulapio, leivonta, magisso, mansikka, marjat, mustikka, tuorejuusto, täytekakku, vesimelonikakku

Tässä viikonloppua ajatellen helppo vesimelonikakku resepti:

1 vesimeloni

1 prk kuohukermaa

1 prk vaniljanmakuista tuorejuustoa

1 prk mascarponea.

Meloni leikataan ja ladotaan haluttuun muotoon

Kerma vispataan aika paksuksi, ja siihen sekoitetaan vaniljanmakuinen tuorejuusto ja mascarpone

Tärkeää, että kuorrute on paksua, jotta ei heti lähde valumaan melonin pinnalta pois

Kuorruta ja koristele valitsemillasi marjoilla, suklaalastuilla ja muilla suussa sulavilla herkuilla

♥ Vesikielellä ♥