Avainsanat: keittiö, kokkaus, liemikuutiot, oliiviöljy, yrtit
Rakastan timjamia tällä hetkellä tosi paljon, söisin sitä kuin lehemä heinää jos ei kukaan estelisi. Näin pinterestissä tämän loistavan idean, miten yrtit voi pakastaa öljykuutioiksi, joten ei muuta kuin tuumasta teoksi. Timjamia kun ei käsittääkseni voi tuoreena pakastaa…vaan kuivatusta suositaan, ja kun kuivattuna se ei mielestäni ole yhtä hyvää, niin nyt nappasin oliiviöljypullon ja tein timjami oliiviöljypaloja jotka sitten pakastuksen jälkeen pussitan, ja otan tarvittaessa.
Kätevää, vai mitä?
Idean saa vapaasti ottaa käyttöönsä. Jouluksi sitten pakastetaan kasveja ja kukkia…
Kiva idea. Itse yleensä pakastan minttu-sitruunakuutioita, jotka menevät kylmiin juomiin näin kuumalla. Kiva idea myös lisätä öljyä kuutioihin.
Jael: Hyvä kun muistutit, pitääpä laittaa nuo mintunlehdet kuutioihin pakastumaan 🙂